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于云霆职业体验|【华师大四附中】走进民营企业,探寻五星奥秘-普陀德育

全部文章 admin 2019-04-13 612 次浏览

于云霆职业体验|【华师大四附中】走进民营企业,探寻五星奥秘-普陀德育

于云霆序:华四《生涯规划职业体验课程》自2016年启动至今已有三年,本课程以培养学生“社会责任感”为着眼点,通过参与社会活动,培养团队合作的精神,学习守职尽责的规范;通过体验职业角色,感受社会责任与公平,履行公民权利和义务。课程分为“认识自我”、“认识社会”、“认识职业”、“职业体验”四个模块,其中三个“认识”模块为“走前课程”,“职业体验”模块则是通过带领学生走出校园,走进真实的职场,开展2-7天的浸润式体验学习来完成的。2018年“职业体验”模块从6月22日起正式开始,160名七年级学生,来到29家体验单位,跟随职业导师,走上82个不同岗位开展“职业体验”的学习与实践。孩子们会有怎样的收获?又会发生哪些故事呢?让我们共同期待......
体验单位:苏宁环球
体验岗位:苏宁艺术馆解说员、万怡酒店餐厅、万怡酒店客房部
参与学生:李泽桢、陶吉瑞、吴一凡、过益文、徐又成、李陶然
职业导师:王耘、李媛 、杨琛奇
指导教师:黄春亚
求职之路
过关斩将

“你为什么选择苏宁环球?”、“你的兴趣爱好是什么?”、“你对哪个岗位感兴趣?”、“你的优势是什么?”……一个又一个的问题从面试官那里抛出来,而接受提问的却是一群少年,懵懂之间被一番轰炸之后原以为能够得到一句“恭喜你,被录用了”、或者“不好意思,可能其它工作更适合你”,然而并没有,面试小姐姐漂亮的微笑回复“简历我先收了,回头我们再给录取结果”,那颗少年的心只好继续飘荡着等待。——这就是我们和苏宁环球的第一次亲密接触,我们摊位的竞争比其他现场招聘的单位更加刺激。所以,当最后胜出的六位同学得知自己被苏宁环球录用之后,心情分外激动——我们可是从20多份简历里面脱颖而出的。
职场体验
多姿多彩

来之不易的工作机会必须好好珍惜,为期4天半的社会职业人我们一定要好好工作——小伙伴们加油。这次我们去苏宁环球有两个实践点:李泽桢、陶吉瑞、吴一凡这一组去的是苏宁艺术馆,报到的那天下着6月底最闷的一场雨,苏宁环球的王耘老师亲自带我们过去和艺术馆的李媛老师进行交接,真的好感谢他们,可惜一兴奋忘记和老师们留合影了,虽然无图也有真相的啊——为啥兴奋啊?入艺术宝库啦!从上往下一眼千年整整五层,名家字画,从唐宋到近现代,很多大家都是只听说过名字的。李媛老师一边带着我们参观,一边和我们进行简单的讲解,随后我们就领到了后面4天半工作的任务:主要负责解说兼顾文创商店。此刻的心情应该是彩虹色的吧,这个岗位很锻炼人而且长见识呢!
厚厚的一本讲解词挑重点去了解,互相模拟讲解,艺术馆的小姐姐们也带着我们又走了几遍,让我们进一步熟悉。在3天半(周一艺术馆休馆)的讲解员生涯中,我们还真的接待了游客呢——其中还包括我们自己学校的张莹晶校长——被校长表扬了我们能不能高调地展示一下啊。


第二个实践点是和苏宁环球合作的万怡酒店,周一下午王耘老师带着过益文、徐又成、李陶然一起去这家五星酒店报到,这天的太阳可能是6月底最大的,大家听到周五艺术馆报到的情况想象着今天也是美好的开端。然而好事多磨啊……万怡这边的HR看到我们这三只小萝卜头,眉毛就拧成一团了:“你们几岁?”、“按照相关规定我们这边是不能接受未成年人的,你们这次活动的性质是什么?”、“你们在培训室等一下,我们要商量一下”……一个个问题下来,虽然这边的工作人员姐姐们都气场很足都很漂亮,怎么我们感觉越来越凉啊:好不容易争取来的工作这会儿就要没有了吗?幸好王耘老师及时给我们一个微信:“如果这边实在有困难的话,我再给你们安排行政助理的岗位。”所以,我们能说从原来被吓懵的等待然后变成了不害怕的等待了吗?在近半个小时之后终于在HR再三强调我们不能出现在客人面前之后,我们三位同学被分进了两个部门:餐饮部和客房部。五星级酒店果然是规矩很大,同学们加油。王耘老师,谢谢您给我们的鼓励,我们能吃苦哒。
过益文和李陶然去了餐饮部,每天的上班时间确实有点辛苦,从早上7点到下午16点。不过,因为酒店例行检查的缘故,周三周四被要求在家休息。实际上,我们在餐饮部工作的时间就是2天,主要做了三件事情:叠口布、擦玻璃杯、擦夹子。
徐又成一个人去了客房部跟着Kerry哥哥熟悉客房部的各项工作,对着电脑处理事务(这边的电脑文字都是英文的,幸好自己词汇量还可以,不然丢脸丢大了)。

五星酒店真的规矩很大哦,注意我们的背景图
日志点滴
收获满满

今天是我们上岗的第二天,而且是非同寻常的一天,长风共同体的学校领导们都要来参观我们的苏宁艺术馆了。我们学校的张校长和王书记也来参观了,还和我们在一起合影,我都激动地一直在发抖,紧张。原来我们一直跟在解说后面,但我们的带队老师突然让我们解说一幅画,这不就是苏武牧羊吗?我们早已倒背如流。我们把他生动地讲解了一遍,发现居然也能和讲解员一样有模有样了。接着我们又讲解了五牛图、戏珠龙图、五马图、钟馗图、观音姐姐图,就连张莹晶校长都对我们赞叹不已,我发现我们真的学到了很多,校长们还和我们合影留念,这真是美美哒一天。
——陶吉瑞
今天是一个特殊的日子,很多校领导要来参观我们的苏宁艺术馆。我们把平时参观的展品资料整理了一下,在各个老师面前大显身手,连校长都对我们赞叹不已,我从原来的紧张发抖变得和真正的解说一样有模有样,我们真的学到了很多。
——李泽桢
6月26号,今天早上七点我们便早早来到了万怡酒店的厨房里,跟预料中的一样,先叠口布,尽管很平淡无奇,但也要认真完成。
等我们叠完口布,稍微等了一会儿之后,来到了一个小房间里,开始擦杯子,这里的杯子有好多好多种,大的小的各种各样,擦杯子可能比叠口布要重要得多,客人要用杯子喝饮料的嘛,所以一定要保持干净。
为什么洗杯子要用柠檬水呢?我稍微想了想觉得应该是因为杯子里饮料干了之后会结一层东西,而具有酸性的柠檬水就可以将那些污渍洗掉。
我们做的工作并不有趣,也不稀奇,却更能体现在社会里人们的工作,看似只是一件件小事,没有什么科技含量,但是这样的工作正是体现一家酒店餐厅好坏的关键。
——李陶然
我们做了这些工作:1 叠口布2 擦玻璃杯3 擦夹子。这些事情看起来简单,但是做起来却有点麻烦,像擦玻璃杯,我们在擦的过程中,既要保证玻璃杯的干净,又要保证在擦的过程中不会沾上指纹,特别是擦完以后,还要用光照一下来检查确认。我们每次擦完杯子后,总会感到精疲力尽和饿,常常一做就是两三个小时,每次结束第一件事就是冲向职员餐厅,那样,我们才会好受点。
在我们做这些事的时候,总是会感到很是寂寞,没有别人说话,多少有点郁闷,当我们做事情做久了,也会感到疲劳,每个人的精力都是有限的,总会有耗完的时候,然而上班的人每天都要很早去上班,很晚才下班,所以他们真的不容易,我们要学会体谅别人。
通过这些事,我懂得了不是所有的看起来简单的事做起来就很容易,比如,我们不能因为那些环保工人的工作就嘲笑他们,没有他们就没有我们现在的环境。每个岗位都在为这个社会默默做贡献,所以都是社会中不可缺少的一部分,不要去轻视他们。也许父母在家有时会发火,那时,我们要忍耐,因为通过职业体验,我们懂得了,他们已经感到很累了,不要再去将他们惹火,让他们好好休息去迎接明天。
——过益文
表面上说是工作,其实大多数时间都在学习。客房部,这个酒店除了餐饮部之外其它所有部门都能和这个部门搭上关系,没想到事情如此多,还很复杂。这边的程序都是英文的,还好自己词汇量有点储备,不然我眼前的电脑在我眼中就是堆乱码。唉,找工作真不容易啊。客房部之前还为工程部减塑料网,有时还会开个小会,大部分都是关于礼仪的,自己也旁听了一次关于“电梯礼仪”的课,感受颇深。这工作的亲身体验,感受了五星级酒店的文化内涵和服务,让我们们收获颇丰。在真实可感的氛围中学习如何管理酒店,锻炼了我们们的动手动脑能力、社交沟通能力和气质养成。
——徐又成

教师点评
殷殷期许

一周的浸入式职业体验很快结束了,学生们的语言虽然直白但描绘的是他们眼中真实的职业生活,学生们的工作虽然没有技术含量但每天固定打卡上下班的体会却让他们去心疼工作着的父母,学生们的体验时间虽然很短但是在以后面对选择时当时当地他们所接触的所获得的感受都将成为他们的指导。当我们走出校门,校企合作给我们学生提供更大的平台开拓他们的视野,在欢笑、痛苦、成就、喜悦中获得收获,这正是打造华四“博学雅趣”教育文化品牌,更好地培养“自信乐学”现代学子的新途径、新方法。