【酵学】养肝护肝，冬季正当时-木之香酵素浴


冬季，为四季之末。天寒地冻，草木凋零，寒风凛冽，百虫蛰伏，是一年中气温最低的季节，也是养生保健、“养精蓄锐”的关键时节，民间也流传着“冬补三九”的习俗。
肝脏是人体最为重要的脏器之一，冬季养生自然少不了对小心“肝”的养护。尤其是忙碌上班族和饮酒族这两类人群，更应该在冬季对肝脏投入更多的关注和呵护。
上班族
冬季恰逢年底，为了年终冲刺业绩斌加贝念什么，为了给即将过去的一年画上一个完整且漂亮的句号，很多上班族争分夺秒、加班加点。
他们加班熬夜，即使两眼通红；他们每天叫外卖，吃快餐食物，即使听到那些食物名字就已没了胃口；他们节奏加快，压力加大，也更容易生气、郁闷，引发各种情绪问题，即使他们已想尽办法排解，甚至借助于香烟。何权谋也许他们不知道，以上的种种行为和心理状态都给肝脏增加了更多的负担和伤害。

对于忙碌的上班族，首先应该摒弃伤肝的行为或习惯，尽量做到：
1.少吃外卖、烧烤、米粉米线、高温油炸食物等
外卖、烧烤、米粉米线、高温油炸食物中含有很多伤肝物质，所以一定要少吃或不吃。不要因为图方便，想节约时间，就频繁吃这些食物，如果肝脏受伤了，就得不偿失了。
2.不熬夜，少生气，少郁闷
根据中医理论，晚上11点前睡觉有利于肝脏功能的修复，凌晨1-3点进入深度睡眠可养肝排毒。为了小心“肝”，请规律作息，尽量不熬夜。
同时，中医认为要养肝应保持心情舒畅，所以，即使工作再忙再累，要调节好情绪，少生气，虾枣少郁闷。
饮酒族
接近年末，很多人有数不清的饭局和酒局，还有各种聚会。为了活跃气氛，在这些场合，酒是必不可少的。
不管是红酒、白酒还是啤酒，酒的代谢产物对肝脏的损伤都非常大。
相比起其他脏器，肝脏平时的工作已经是”脏活、累活“，再饮酒，肝脏实在是“伤不起“啊！

对于饮酒族妙手村医，应该尽量做多：
1.节制饮酒
众所周知，喝酒伤肝，要保肝护肝，一定要节制饮酒，不可贪杯。
2.及时“解酒消毒”
聚餐应酬时如饮酒过量新五官争功，也要记得事后赶紧采取措施，给肝脏“解酒消毒”，比如补充一些对肝脏有益的食物和营养保健品堂堂网，缓解或减少肝脏受到的伤害将军烟。
给上班族和饮酒族的养肝锦囊
除了针对两大人群给出的建议以外，不管是忙碌上班族还是饮酒族，对所有人来说美脚吧，以下三个锦囊对于冬季养护肝脏来说都是至关重要的：
锦囊一：给肝脏优质蛋白
肝脏的基本构成物质是蛋白质，就像盖大楼一样，要想大楼更坚固，优质的原材料必不可少。

而且蛋白质有利于肝细胞的修复再生，增强肝脏复原的能力。但蛋白质也分三六九等，优质蛋白是指那些含有全部必需氨基酸、更容易被你身体消化、吸收并且利用的蛋白，肝脏偏爱优质蛋白骓驰官网，因为与其他蛋白相比，优质蛋白产生更少的“废物”和毒物，这样将有助于肝脏减轻负担。
锦囊二：给它多种维生素和微量元素
以下是你的小心“肝”喜欢的维生素和微量元素：
多种维生素
维生素是维持人体正常生命活动所必需的物质，对肝脏的健康也很重要。
比如维生素C、维生素E和类胡萝卜素都是出了名的抗氧化高手，强强联合更厉害，可以升级对肝脏的保护。
B族维生素作为或构成辅酶，参与蛋白质、糖类和脂肪等物质的新陈代谢，可以减少脂肪在肝细胞内的堆积。

多种微量元素
硒、铜、锌等微量元素参与构成多种抗氧化酶，在增强肝细胞防御氧化损伤能力的方面发挥着重要作用。
锰在脂肪代谢中也发挥一定作用，可减少脂肪在肝细胞的堆积易碎双腔龙。

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