【重点关注】湖北地区2017年小麦调研报告-面粉信息网
2017年新小麦即将开镰收割上市，湖北省今年的小麦长势如何？今年的小麦最低收购价预案能启动吗？湖北粮油企业目前生存状况怎样？带着这些问题，湖北粮油信息中心近日赴孝感市的安陆市、云梦县，黄冈市的黄梅县、武穴市等四个县（市），通过深入田间地头，走访种植大户、农业合作社、地方粮食储备库、粮油加工企业，召开座谈会等多种方式对今年湖北省夏粮夏油产购形势及市场情况进行了实地调研，形成如下调研报告。
（一）播种面积和总产有所下降，单产有所增加
据湖北粮油交易中心工作人员初步调查，今年孝感市小麦播种面积147.34万亩，比上年减少9.82万亩鄂敏，减幅6.2%；预计单产447斤/亩闪恩，比上年增加10斤/亩；总产6.6亿斤，同比减产0.3亿斤。黄冈市小麦播种面积为93.1万亩，比上年增加1.7万亩，增加1.86%；预计单产455.3斤/亩，比去年增加8.8斤/亩。总产4.24亿斤，比去年增加764万斤。单产提高原因是由于去冬今春，两市降雨充足，土壤墒情较好，无长时间极端严寒天气，较有利于农作物的生长发育，如果后期没有大的病虫害和不利天气，预计最终单产会较去年有所提高。综合两地数字，播种面积和总产比去年下降，单产略有增加。
分析种植面积减少的主要原因：一是小麦经济效益偏低，影响农民种植小麦积极性。孝感和黄冈均不属于我省传统的小麦主产区，受两地的土壤及气候因素影响，小麦质量大多难以达到国家最低收购价的质量标准（特别是不完善粒指标），农民种植的小麦基本上很少能按照最低收购价出售，而是随行就市卖给了粮食经纪人，毛粮价从0.6元/斤-0.8元/斤（折合净粮0.9元/斤-1.1元/斤左右）不等,售价远低于最低收购价。据安陆市辛安专业合作社介绍，该合作社总共流转了6400多亩土地，今年仅种植了300亩小麦，慕承和比去年减少了一半。他们预期盈亏情况是：一亩小麦种植成本430元，其中土地流转费50元森林报读后感，种子60元，肥料120元，农药30元，人工费50元拔毛癖，机械120元错入总裁房。种植成本同比上升了10%。今年亩产700斤，每斤按0.90元计算，收入630元江城令，利润200元。辛安合作社算是当地种植大户，按照以上他们的测算，在气候条件正常、规模种植、科学种粮、田间精细管理的前提下，每亩纯利润能有200元已经是相当不错的收益了冷宫代嫁妃，当然理论上规模种植还存在一项隐性成本，即秸秆粉碎费用（50元/亩）、旋耕机翻耕费用（一次50元/亩）、增加麦种费用（22元/亩），合计122元/亩。如果出现其它不利因素如：小麦成熟、收割期间遇到连续阴雨、导致小麦赤霉病发作、引发不完善粒超标；小规模种植成本增加；种植户疏于田间管理，造成单产下降等等，那么种植户的实际收益水平就会随之不同程度地下降、直至亏本mc龙雨。由于边际效益低，不少新型种粮主体已经开始减少小麦种植面积。
二是国家最低收购价启动的时间晚于农民售卖小麦的时间，政策性惠农红利农民没有享受到。由于气候原因，孝感和黄冈两市的小麦上市一般在5月10日到5月26日之间，小麦收割之后就要种稻谷或者棉花了，所以农民一般都是在5月中下旬就开始卖小麦。而国家的最低收购价（包括湖北省去年的减灾救灾小麦收购）启动都是在6月份，启动时农民手中的小麦已销售临近尾声大高玄殿，基本没有多少存货。售价远低于国家的最低收购价，虽然后期市场收购价格有所上涨，但农民没有享受到，导致农民种植小麦的积极性受挫。
（二）两地的小麦加工企业情况
由于两市的小麦质量相对较差，农民所种植的小麦多半被用作饲料，稍好一点的被粮食经纪人贩往各地填库。据了解，孝感市原有5、6家面粉厂大多已停产，现在还在运转的只有两家。这两家面粉厂加工所用的原料小麦多半是武汉、河南等地外采的，本地的小麦收购量只占到原料总量的三成左右。其中一家公司负责人向我们介绍了最近的一笔业务：从中储粮武汉直属库外采的2012年小麦到厂价126.5元/百斤，每百斤小麦可出精粉约40斤，价格1.56元/斤；出普通粉约28斤，价格1.42元/斤；出标准粉约6斤，价格1.36元/斤；出副产品细麸11斤，价格0.82元/斤；出麸皮15斤，价格0.77元/斤。百斤小麦毛收入130.89元，扣除原料成本126.5元、电费约2元、人工约1.7元后巴黎爱墙，纯利润仅0.69元。
（三）对今年小麦的市场形势及收购预案启动分析
1、预计今年小麦开秤收购价在1.16-1.18元/斤(折合净粮价格)。2016年因灾害性天气，小麦减产，价格后期上涨了20%左右。2017年3月下旬河南省2015年托市麦开始陆续投放市场，4月份后各地的中央及地方储备小麦轮换出库加快，供给开始宽裕，小麦价格有下滑压力。目前，孝感市粮食企业小麦出库价格1.21元/斤，预计新麦市场开秤价1.16元/斤左右，黄冈市目前小麦市场价格1.18元/斤，预计新麦市场开秤价1.18元/斤左右，启动托市预案的可能性较大。2、两市预计收购情况。孝感市粮食部门今年预计收购托市小麦1亿斤，比上年多购9800万斤资阳租房。黄冈市今年预计收购量1.4亿斤兽药直销网，比去年增加1630万斤。
（四）收购仓容准备情况
两市目前用于夏粮收购的仓容准备比较充足，能够满足收购需求。孝感市准备了托市收购空仓库容3.3亿斤左右,黄冈市准备了收购仓容2.13亿斤，其中国有仓容1.83亿斤，社会仓容0.3亿斤。
（五）建议
一是加大金融支持力度，扶植粮油企业发展。目前粮油加工企业发展遇到的最大瓶颈还是资金不足、融资困难。金融部门要加大对粮食经营企业的融资支持力度，切实解决好企业融资难、融资贵的问题。
二是推广家庭农场、专业合作社、龙头加工企业订单等规模种植模式。连片规模种植，既可以享受厂家直供低价农资，又能顺利推进机械化、自动化生产，大幅度提高了生产效率，有效降低了生产成本。要积极引导农民与专业合作社、粮油加工企业合作，完善土地流转制度，统一种植，统一管理，增加粮食单产，从而提高农民的总体收益。
三是加大小麦种植的科技推广力度，提高小麦品质，促进增产增收。孝感和黄冈市受气候、土质及农民的固有的种植习惯等因素的限制张小攀，大多数小麦质量较差，容重和不完善粒等指标达不到托市收购标准，农民种植的小麦只能低价卖给粮食经纪人，享受不到国家政策性收购价格带来的惠农红利。我们建议相关部门要加大科技种植的推广宣传和培训，引导农民科学种田，提高种植收益。
（作者：陈亮 罗红）
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