【迷迭香烤翅】-长夏之食仙侣情缘
迷迭香是一种浑身散发着香气的植物,采摘下的迷迭香叶常绿不衰天德池 ,因此被当作是永恒的象征,人们把迷迭香与思念联系在一起极光追杀令,在罗马,迷迭香是一种神圣的草,可带来幸宫保肉丁福。最近家里的香草长得正旺,忍不住做了这道菜,鸡翅鲜嫩多汁,味道清爽,如果非要我比喻是什么味道,那么我觉得用夏天的味道来形容最合适。
准备材料
鸡翅根10个 柠檬1颗 圣女果5颗 大蒜1头 喜马拉雅盐 黑胡椒 橄榄油 迷迭香 百里香 薄荷
制作方法
1、鸡翅根解冻,用刀划口后表面撒适量喜玛拉雅盐。
2、表面撒黑胡椒,最好选择现磨的黑胡椒。
3、均匀加入少许橄榄油后按摩入味,腌制片刻。段曦
4、趁着腌鸡翅去阳台摘点迷迭香,百里香,薄荷瀚海泰苑。
5、香草用清水泡一下,柠檬用粗盐搓洗干净后切片去籽,圣女果对半切开。
6、腌好的鸡翅上加入剥好的大蒜,圣女果,柠檬片,百里香,迷迭香,薄荷。
7、放入烤箱中220度中层上下火烤40分钟鲁冰花简谱。
8、出炉后拿掉烤焦的叶子和柠檬片,重新放上新鲜的,上桌郑光荣 。
tips:
1、黑胡椒内含有胡椒碱、挥发油等成分董岚,非常容易挥发遵化吧,因此黑胡椒最好是现磨现用。
2、柠檬去籽二人台二后生,要不然会苦。
3、如果没有新鲜的香草用干的代替也可以边域之城。
4、不喜欢薄荷的可以不放,我觉得加几片薄荷更能体现“夏天”的感觉。
5、可根据自家烤箱调节温度,喜欢吃表面焦脆的可以表面刷油适当延长时间。