【郫县豆瓣】央视报道郫县豆瓣与郫县豆瓣席那些事……-唐平商行
郫县豆瓣【唐平商行】
川菜不仅仅是个传统产业，已成为最能代表川人个性的文化元素和四川最具国际化的旅游品牌、文化名片及特色产业。郫县豆瓣就是其中的灵魂与精髓白雪云，全国人都该为郫县狠狠鼓掌一次

正宗川菜离不开川菜之魂 : 郫县豆瓣
一提到川菜，人们自然就想到川菜中无处不在的郫县豆瓣酱。川菜之魂——郫县豆瓣也是郫县重要的特色产业和文化品牌，更是川菜必不可少的辅料天章物语。
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川菜以“味”见长米高佐敦。川菜之所以一直这么热，吸引消费者的也正是它独特的味道阳明海运。说起这味儿，其实川菜有24种味型传奇幻想殷商，家常味是其中之一大宋一品食神，像回锅肉、麻婆豆腐、豆瓣鱼，被公认为是川菜家常味的代表作，而这些川菜之所以味道正宗一品宫女，除了厨师高超的烹饪技艺，最重要的就是这菜里面离不开一种调味品。
淮阳中学?郭晓峰

和省外的其它酱类比，郫县豆瓣因为所含水分较少、体态完整，所以它们成了完全不同于豆瓣酱的一种调味品。正是因为郫县豆瓣在色、香、味、形上的突出特点，所以在川菜馆里，温翠苹才有了不用郫县豆瓣制作的川菜就不是正宗川菜的说法，就不叫川菜餐馆御淑丹,而郫县豆瓣也理所当然的被誉为“川菜之魂”。?
前段时间傩戏面具，唯一的百年老字号鹃城牌郫县豆瓣
被CCTV-7军事农业频道宣传报道
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创新郫县餐饮特色唐古拉王麟，弘扬川菜美食文化 : 郫县豆瓣席
郫县不仅拥有深厚的川菜文化历史，同时还是中国农家乐发源地死于威尼斯。蜀都川菜公司会同郫县商务局、郫县文旅体广新局、郫县食品办、郫县餐旅商会、郫县餐饮同业公会、郫县旅游协会、郫县豆瓣股份有限公司及郫县各餐饮企业挖掘荟萃“川菜之魂 · 郫县豆瓣”的经典川菜，精心研发独具郫县地域特色的低价格、大众化的筵席—“郫县豆瓣席”。
丽景翠庭?
目前郫县有20余家餐饮商家都已参加本菜席的研发，力争在较短的2-3年内爱尔信，豆瓣席就是郫县当地最有特色也最受欢迎的一种筵席，郫县豆瓣席就是川菜的代表筵席之一、成都美食的新标杆、成都乃至四川地区的一个地方招牌筵席、一桌最亲民实惠的美食筵席贺兰乔月。

2015年11月11日升仙太子碑，“四川?郫县川菜产业发展片之路、郫县豆瓣的制作（含郫县豆瓣的品种特色、酱醅的制作、椒胚的加工、包装）以及正在研发的郫县豆瓣席等在CCTV-7《乡土》栏目时长30分钟被专题采访报道抗日之雪耻。


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