【视频】有的盖蓝章, 别买错了 赤水人注意!有的猪肉盖红章,-赤水微生活
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很多人去菜市场买过猪肉硬汉学校,可以看到猪肉皮的地方盖有紫色的图章瑞湖天地,当然有些地方图章的颜色可能是其他颜色石岛信息港,我们经常见到的可能还是紫色的,那么不同形状的图章代表着什么样的含义呢?这些标志实际上是肉类的检疫标志秀娘兰馨。
1.X形状的盖章
如果看到猪肉皮上的盖章是X形状的,说明该猪肉是被禁止出售和食用的,表明该猪肉是问题猪肉。
2.三角形章
标有这类章的猪肉说明该肉必须在规定时间内进行高温处理才能出售,龙套王也不能直接出售cad2010注册机下载。
3.长方形章
这种章说明该肉不能直接出售和食用,必须练成油后才能食用。
4.椭圆形章
说明该肉不能食用,只能作为提炼工业用油使用。
5.圆形章
放心肉,盖章上面会有屠宰场、序号、年、月、日等信息。是经过兽医部门检测合格的猪肉。
蓝色的是动物检疫站加盖的滚动检疫印章!红色是定点屠宰企业加盖的等级章那时汉朝!肉没区别!章有区别定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章:由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章慕璎珞。
所以,当你到市场肉摊上选购新鲜猪肉时柏妍安,看到猪肉上盖有蓝色或者红色圆形检疫章枪花演员表,都表示此猪肉无病可食用。
猪肉好不好,我们不能简单地只凭蓝章红章来判断程幼泽,更应该观察猪肉本身的色泽以及外皮的弹性来挑选。
第一要看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕,病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色弥漫性出血黑豹特警队,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。
第二要闻气味。新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味,变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
第三要看弹性。新鲜猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。变质猪肉由于用指头按压后凹陷微笑在我心,不能复原鼬獾。
第四要看脂肪。新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽,病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽罗夏恩。
第五要看肌肉。健康猪的瘦肉一般红色或淡红色,光泽鲜艳昂帕帕斯,很少有液体流出,病死猪肉颜色发红发紫荣耀权杖,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出原梓霏。
最后克尔凯郭尔,建议大家到正规渠道购买猪肉。
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