【视频】春天,是饭团爱好者的春天-漏漏漏一手
鱼和熊掌不可兼得……吃与美却一个也不能落下星期恋人。
——漏漏
工作室门前的春花开得灵动,让路过的邻居都心情大好。
春天到了,又到了小动物……不,又到了带着好吃的便当去踏青的季节了!
便当里最适合放的当然是饭团,容易操作,口感丰富,方便携带。在人气美食上跟大家分享了一款灵感来自于日本手鞠的手鞠饭团华容道精装版,加上樱花季的樱花点缀,不但好看,还必须好吃。
手鞠就是这些小东西,之前还做过手鞠耳环送粉丝你们还记得吗?
手鞠饭团自然也是颜值在线。用料随意,好看就好,荤素搭配基本上都会好吃,一口一个大满足。
视频有详细教法,大家点开看看。
可能有人会对米饭有疑惑,虽然平常做寿司用的是日本米,但饭团是一个很家常的食品,用普通大米就可以了。在这里我用的自然是霜降米,米粒饱满,口感软糯碧血银枪,吃完后还有一丝丝的回甘立健亭 ,配搭饭团上的各款食材都非常美味斯蒂夫·波林。
配料
霜降米、黑米
饭松
紫菜
金枪鱼肉
飞鱼籽
盐渍樱花(泡开)
其他你爱吃的肉肉
各种好看的蔬菜
保鲜袋
- Step 1 -
霜降白米、黑米煮熟放温圣尊修行录,白米加入适量饭松拌匀。赵雷画
* 如果没有黑米,可以用白米与血糯米替代。
-Step 2 -
稍微弄湿保鲜袋,先将白米饭放入保鲜袋中,金陵秘事将饭团包起,旋转整形,包紧后在饭团底部轻轻按压。
做黑米饭团时,中间放入金枪鱼肉,如上面做法将其包紧成团。
-Step 3 -
将饭团取出,摆上飞鱼籽、樱花瓣、刺身或其他小型食材来点缀,手鞠饭团便完成了李钰怎么死的。
图片出自吉井忍《四季便当》
做饭团不比做寿司吴倩莲近况,不需要太严肃落魄洪荒,大家可以发挥想象力尽情在饭团上放上你喜欢的食材,拍个美美的照片记录下自己的心灵手巧拯救少年犯,然后开动吧!
漏漏
生活美学家
世界上第二懂吃喝的设计师