于云霆肝病不会有痛感,等到发现就晚期了!每天吃点“它”,排出肝毒!-天天美食所
于云霆目前肝病,它又包括了甲乙丙肝脂肪肝等疾病,此类疾病对身体的危害性还是比较大的。而它在最早期的症状又不太容易被发现,即便身体出现了不适也被大家给忽略了。那么肝病吃什么食物好,有什么症状!
3大症状提醒你可能患有肝病
肝区疼痛
肝脏一般不会感觉疼痛,但肝表面的肝包膜上有痛觉神经分布,当乙肝恶化时,乙肝患者常常会出现右上腹、右季肋部不适、隐痛等症状。
肝脾肿大
由于炎症、充血、水肿、胆汁淤积,乙肝常有肝脏肿大的症状,如果是持续性进行性脾脏肿大的就有可能是肝硬化。
四肢乏力
因肝功能受损,乙肝患者常感到乏力、体力不支,下肢或全身水肿,容易疲劳,打不起精神,失眠、多梦等症状,少数人还会有类似感冒的症状。
那么到底吃什么食物好呢
荠菜
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
推荐食谱
荠菜鸡蛋汤
新鲜荠菜240克,鸡蛋4个,精盐,味精,植物油适量。荠菜去杂洗净,切成段,放进盘内,将鸡蛋打入碗内,拌匀。炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成。可补心安神、养血止血、清热降压。
西红柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
推荐食谱
西红柿银耳羹
银耳能润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。
食疗方:水发银耳1朵,放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿1个洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味食用。
包菜
:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
家常手撕包菜
材料
圆白菜半颗、干红椒3-5 颗、五花肉 250克、大蒜3颗、生姜5克 1/4小匙、蚝油 1大匙、生抽 1大匙、花椒油 1小匙。
做法
1、将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
2、将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3、炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸.
4、煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒
5、直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
6、这时放入撕好的圆白菜,加盐、蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
7、直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
菠菜
中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。不过,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。
推荐食谱
猪肝菠菜汤
原料:猪肝150g,菠菜250g,食用油、食盐、生姜、白砂糖、生粉、生抽各适量
做法:将菠菜根部的小须根刮干净,用清水洗净;洗净猪肝,切成薄片,用盐、糖、生抽、生粉调味;用适量清水加生姜数片放入锅内煮滚后,加入适量食用油、食盐、白砂糖。将菠菜放入滚锅内,煮5分钟后再放调好味的猪肝片,煮熟后一同捞起上碟,汤可饮用。
肝病禁忌
忌油腻、鸡蛋、豆制品
肝病患者往往伴有胆囊炎,特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变,油腻、鸡蛋、豆制品有碍胆汁的排泄,所以过食这类食品会出现肋痛、、嗳气加重症状,故应尽量少吃。
忌生活无规律
“十分病,七分养”因此,充足的睡眠,合理的营养,规律的生活对肝炎病人的康复至关重要