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艾炙器【重特大“节”报】:9月23日,广东梅县首届“中国农民丰收节”活动-百味一乐

全部文章 admin 2015-01-29 706 次浏览
【重特大“节”报】:9月23日,广东梅县首届“中国农民丰收节”活动-百味一乐


9月23日,广东梅县首届“中国农民丰收节”活动
首届“中国农民丰收节”活动
将于9月23日举行
我市是首届“中国农民丰收节”活动全国6个分会场之一,是广东庆祝首届“中国农民丰收节”的省主会场。此次活动将设1个主会场和3个分会场,主会场为梅县区松口镇大黄村中心广场利用通宝,分会场为梅县区雁洋镇雁南飞茶园、大埔县双髻山蜜柚公园、大埔县百侯镇。

大黄村中心广场

雁南飞茶园
活动主题为“广东农民话丰收、岭南大地庆佳节”,届时将举办岭南民俗文化节目表演、广东“十佳最美新型职业农民”颁奖仪式、梅州地方特色活动演示等活动铁飞花。

先来看看
主会场松口镇大黄村中心广场
分会场雁洋镇雁南飞茶园
周边有什么好玩钓鱼岛真相,好吃的地方!
主会场周边景点
大黄村清代古驿道
大黄村清代古驿道
起于小黄渡口
经大黄渡,至横东村
是昔日松口镇境内
最主要的陆路通道

伴着柚子散发的清香
沿着古人的足迹
重走长2.5公里、宽1.8米的古驿道
感受先辈们漂洋过海下南洋的路径

南寿峰健康产业园
“道法自然罗蒙环球城,天人合一”
南寿峰这片美丽而神秘的土地
蕴藏着无限丰富的天然药物资源
漫山遍野的红豆杉
为健康养生创造了得天独厚的生态环境

中国移民纪念广场
中国移民纪念广场
是对梅州作为客家人
移居海外原乡的纪念和印证
更是海外华人寻根溯源的象征
将世界各地客家人的心
更紧密地聚集在一起

松口古街
骑楼楼面上雕刻
充满南洋风情的灰塑几何图案
仍然清晰可见
诉说着这个古镇与海外千丝万缕的联系

松江大酒店
松口大酒店建于民国1921年
1950年以前是
全梅州最大最豪华的旅馆
该建筑仿西洋风格建造
至今仍留有
“HOTEL TSUNGKIANG”
英文字样

火船码头
火船码头是上个世纪八十年代
以前松口最繁华的最热闹的地方
被称为“小香港”
在松口的鼎盛时期
每天多达300多条船停泊于此
众多旅客在这里登船或上梅城
或下潮汕,远渡重洋下南洋

元魁塔
始建于明朝万历四十七年(1619年)
300多年来
元魁塔一直矗立梅江北岸
华侨出洋乘船钟山美庐,艾炙器必经此塔下
离乡背井的人们
每至此地都会不约而同地
翘首仰望它的雄姿
依依不舍而去

主会场周边美食
金柚
金柚果实大,球形或近于梨形
呈柠檬黄色,果肉白或红色
隔分成瓣九转金身决,分甜蜜和酸甜两种口味
皮厚耐藏易保存
故有“天然水果罐头”之称

酿豆腐
关于“酿豆腐”(羊打虎)
就有一个传奇有趣的故事
民国初期张菁芳,孙中山亲临松口看望同盟会会员
在松口老街饭馆宴请孙中山
当时上的第一道菜为酿豆腐
孙中山听到客家话酿豆腐
误音为“羊打虎”
他随即便问:“羊怎么能打虎”?
这就是“酿豆腐”的故事由来

甜羊
“甜羊”是松口古镇的客家传统美食
羊肉是冬至进补的佳品
在每年的冬至日
梅州客家人都有吃甜羊煲的习俗
但松口一年四季都有吃羊肉的习俗
深受松口百姓的喜爱

羊醋汤
“羊醋汤”是松口家家户户的家常菜
将羊肉、羊肚切成小块后
将酒糟、姜丝、酸醋、盐味等
食材加入开水中煮熟后即可食用

鱼散粉
“鱼散粉”是松口古镇特色传统美食之一
将新鲜河鱼捣碎后
把姜、鲜河鱼肉
米粉、酒糟、盐味等
放入锅中翻炒
炒至熟成后即可
入口香、辣、耐人寻味,别具一格

企炉饼
企炉饼是松口镇的客家传统小吃
因面香浓郁,香甜可口
而深受人们特别是海外华侨的喜爱
主要材料是面粉、橙糖、砂糖
白芝麻、黑芝麻等
古时候制作企炉饼贴在炉壁上烤制
因而得名

炸肉丸
以猪肉为原料
将猪肉捣碎或切成小块后
加入木薯粉、盐味等少许水拌和搓揉
捏成圆状,放入油锅煎炸
成橙黄色便可捞出食用
入口即香、酥、脆
食用前沾点酿酒异界雷神传,口感独特、美味

分会场周边景点
雁南飞茶田景区
情调无限和风景迷人的雁南飞茶田
如同走进了"世外桃源"
徜徉层峦叠翠的茶海
品味幽幽四溢的茶香
漫谈精心养神的茶道
最是享受

叶剑英纪念园
叶剑英纪念馆
分四个图片资料展室和一个实物展室
陈列展览了大量珍贵的照片
手稿、题词、文献、文物等一批实物
向人们展示了叶剑英元帅
伟大光辉的一生和崇高的革命风范

雁鸣湖旅游度假村
湖光山色和乐趣无穷的雁鸣湖
无论是哪个年龄段
到这都能找到属于
自己的一片游玩天地

灵光寺景区
灵光寺景区是广东省古名寺之一
创始人为唐代高僧潘了拳
“灵光三绝”更是神乎其神

桥溪古韵
在梅州市梅县区的雁洋镇
有一个世外桃源般的地方
这里四面环山、山清水秀
民风淳朴、风景秀丽
这里就是桥溪古韵

分会场周边美食
盐焗鸡
盐焗鸡选取当地嫩鸡
通常配以酱油、姜油或麻油食用。
外表澄黄油亮,皮软肉嫩
鸡香清醇,香而不腻
爽滑鲜嫩,风味诱人

梅菜扣肉
鲜美软滑,咸甜适中
肥而不腻,色香味俱佳
梅菜扣肉与盐焗鸡
已成为客家菜肴的“老大”
享有极高的知名度

味酵粄
用米浆制成的味酵粄
通体金黄,肉感十足
香糯的味道再配上
甜得独特的黄糖酱
都可以流一地的口水

雁南飞茗茶
雁南飞茗茶种植于粤东名胜阴那山麓
吸取日月之精华堕落钱色门,凝聚天地之慧点
秉承传统工艺结合现代高新技术
经过采青、晾晒、杀青
炒青、揉捻、发酵等一系列工序后
精心制作而成
品饮时圆润甘滑蓝海密剑,幽香四溢


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