于云霆肠胃不好，吃东西大有讲究，甲之蜜糖乙之砒霜！-洛伊元虾青素招商总部

于云霆
人的肠胃是最怕冷的，有没有发现一进入冬天，身边肠胃不舒服的人一下子变多了，一个个都喊胃疼！
冬天气温下降，人体的肠胃在受到冷空气的刺激后会产生不适感。尤其是有胃病的人群来说，如果不规律自己的饮食方式，更容易使胃病复发。我们都知道肠胃不好吃东西有很多禁忌，但是病症不同“吃法”也不同，我们不光要知道饮食禁忌，也要找到适合自己的饮食规律。

1主食如何选择？

◆ 反酸多的不宜喝粥
白粥符合「清淡、易消化」这一饮食要求，大部分胃病患者都会选择，但也有很多人食用之后反而经常出现反酸的情况。
实际上，一般情况下，人体在进食后一个小时左右，胃酸分泌就会达到高峰，而胃要把食物全部排到肠道里，需要约两个小时（胃排空的时间）。这中间约有一个小时，达到胃的食物与胃酸会有“亲密接触”，才会起到初步消化食物的作用。
但若只喝白粥，胃排空的时间就会比较短，食物已经通过胃到达了小肠而胃酸还没有发挥消化食物的作用，只能在胃中腐蚀胃黏膜；而白粥中的淀粉又容易发酵，增加胃内酸度，反酸的情况也就更严重了。
除了白粥，米粉、沙河粉等淀粉含量高的主食都容易造成胃酸过多。
◆ 面食是较好的选择
一般的面食都略偏碱性，而且与粥、牛奶相比，排空时间较长，既易于消化，又不会造成反酸。因此，面食相对来说，是胃病病人比较好的主食选择。
如果是不爱吃面食就喜欢喝粥的病人，那不妨在粥中加一些肉类或皮蛋共煮，这样就可以减少进食后反酸情况的发生。

2可以吃甜食吗？
◆ 胃痛为主的病人，不宜吃甜
甜食进入胃后，经过发酵会变酸，从而增加胃内的酸度，对胃黏膜会造成更大的威胁。因此，患病期间，尤其是以胃痛为主要表现的病人，还是不吃甜食（如巧克力、甜点心等）比较好。
3水果也有数量限制吗？
◆ 急性期，少吃水果
对水果的限制，主要是从胃酸的角度去考虑的。甜的东西到胃里会变酸，酸的东西又容易增加胃的酸度。所以，在胃病的急性期，尤其是胃酸过多的病人（表现为反酸、胃痛为主的），还是少吃水果为好。

◆ 慢性胃病，选中性水果吃
慢性胃病病人体质多偏虚，还是建议少吃水果。但实在喜欢吃水果的，应尽量选择性平（不偏热、不偏寒）的水果，如葡萄、龙眼等。若是萎缩性胃炎患者或胃酸分泌不足的病人（表现为消化不良、没有胃口，胃胀），适当进食一些酸酸甜甜的水果，不仅没有坏处，反而有治疗作用。
4是不是不能喝牛奶？
其实，牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，它进入胃中，不仅可以中和胃酸，还会在胃的糜烂面或溃疡面上，形成一层保护膜。因此，牛奶对胃是有保护作用的，但前提是喝的方法要对。
胃病病人饮用牛奶时，应该与淀粉类食物（如面包、馒头、饼干等）同食，以延缓食物在胃内的排空时间。这样不仅可以避免加重胃病症状，还可以起到保护胃黏膜的作用。
但以胃胀为主的，要暂停喝牛奶，因为牛奶含有大量的乳糖，乳糖会在肠内发酵，产生大量的二氧化碳，这可使病人出现腹胀、腹痛甚至腹泻等情况。

5豆不能吃，豆浆不一定
豆类对胃的影响包括三大方面：
机械作用。就是通俗意义上的难消化，豆类含有较多的膳食纤维，这些物质不易吸收，而且会损伤胃黏膜。
刺激胃酸。豆类含有较高的嘌呤，容易刺激胃酸分泌，因此胃痛、胃酸过多者不宜食用豆制品。
产气作用。豆类含有较多的低聚糖，这些物质经肠道细菌分解后，会产生大量的气体。因此腹胀病人不宜进食豆类。
“曲线救国”的方式食用豆子，如煮汤、豆奶、豆浆等与直接吃豆还是有一定区别的。我们可以先少量进食，如果没有出现不适反应或症状没有加重，那就可以食用，但也要适当适量，过犹不及。

你可能看到这里还没有记住能吃或不能吃的食物，那我们就记住下面两个原则：
1、胃痛戒酸甜，胃胀戒产气
2、胃以喜为补，喜欢吃的要多吃
当然了，任何事情都不是绝对的，随着症状的改善和肠胃功能的增强，胃病患者的饮食选择范围也会越来越广，能吃的食物也会慢慢多起来。想要生活好滋味，首先要有健康好胃！

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