于云霆肝病的罪魁祸首是肝毒！1种食物虽丑，常吃养肝、清肝毒-唯美宝典

于云霆
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说到肝病，很多人可能会想到甲肝、乙肝、丙肝，其实这都是肝炎的代表性病症，只是肝病的一部分。

肝脏是人体的解毒器官，所有进入消化道中的食物会被肠壁吸收，在肝脏中进行一系列的化学反应后，变成无毒或者低毒物质。所有的食毒、体毒、药毒、酒精毒都要靠肝脏来进行分解，肝脏在分解这些毒素时，自身也受到这些毒素的损害，久而久之，形成肝病。

肝脏是人体耐受力比较强的器官，在受伤时一般不会表现出来，很多肝病患者一旦确诊后，就已经发展到中晚期，“是药三分毒”，药物也起不到改善肝功能的效果，所以想要养肝，就要用日常做起，清理肝毒，让肝脏处于最佳的“工作状态”才可以。
1种食物，虽然长得丑，常吃养肝排肝毒！
提到食补，不得不说是我国中医的拿手好戏。这种被中医称作是“肝脏解毒剂”的食物就是芝草，也叫芝草多糖。早在东汉末年《神农本草经》中提到：芝草生霍山，性平、味苦、无毒、主治胸中结、肝疾、舒肝郁。

现在药理表明：芝草中含有丰富的芝草多糖，肝脏“喜甜”，这种多糖物质能促进肝脏内的肝糖原转化，促进胆汁分泌，减轻肝脏的解毒负担；此外芝草多糖中含有萜烯类物质，在临床上用于改善慢性肝炎引起的乏力、恶心、肝区疼痛等症状，长期食用芝草多糖可以改善肝功能，使肝功指标趋于正常。
所以芝草虽然长得很奇怪，但是却能帮助肝脏清除肝毒，特别是爱喝酒、吃肉或是经常吃药的人，饭后可以泡点芝草多糖来解酒护肝，提高肝脏的免疫力，清理肝毒，来预防肝病。